什么样的绿茶好喝

春天到了,该换换喝茶的口味了,其实春天喝绿茶是个不错的选择。很多爱茶人士比较关心的问题比较集中:什么样的绿茶最好?什么样的绿茶最好喝?哪里的绿茶最好?

什么样的绿茶好喝

绿茶名茶TOP10

绿茶的品种很多,下面是一些比较常见的!

1:龙井:狮峰龙井,梅坞龙井,西湖龙井.(产地是浙江) 

2:碧螺春茶(产地是江苏吴县太湖洞庭山上)

3:黄山毛峰茶(产地是黄山)

4:庐山云雾(产地是庐山)

5:六安瓜片(产地是安徽省六安县)

6:蒙顶茶(产地是四川蒙山)

7:太平猴魁茶(产地是安徽省太平县)

8:君山银针茶(产地是洞庭湖中君山小岛上)

9:竹叶青(产地是峨眉山)

10:信阳毛尖茶(产地是河南省信阳地区)

有的茶友喜欢绿茶一芽一叶甚至银针的口感,甘醇爽口,因此觉得采摘等级标准越高的茶就越好;有人喜欢浓郁的口感,因此将一芽两叶奉为上品;那么到底怎样的绿茶才算好茶呢?

什么样的绿茶好喝

好绿茶的选购注意事项

1、采摘时节

绿茶是以春茶为最佳的,其次是冬茶,所以我们在春季购买是比较的好的,也是比较的新鲜的,我们如果是在夏秋季购买的话,不但是数量不多,而且春季茶放到现在也是会不太新鲜了。

绿茶通常是摘采嫩芽制成。嫩芽经过烘焙,会形成白色茸毛,被称为白毫或银毫,是较好的茶叶。

2、注意制造日期

我们在选购包装好的绿茶,应该是要特别的注意制造的日期和保存的期限,原则上是越新鲜越好,如果一旦是开封了,就是要尽快的喝完,这样是可以避免绿茶失去清新香味和营养。

在挑选绿茶的时候,我们该如何鉴定绿茶的品质呢?

3、形状

上品绿茶的形状特点包括茶叶之粗细,长短,轻重,大小,以及条索之松紧,整碎,均匀,除此之外还要观察茶叶的清洁程度,有无夹杂及搀假,有无老叶硬片,以及干湿程度等项。

绿茶的形状随茶类而异,如龙井则以扁而直,尖端不弯曲,身骨细嫩者为上。毛峰以细长而尖端微弯曲者为上。

但不论茶叶的外形如何变化,都必须以上述形状特点为前提,否则必为劣品。

4、色泽

绿茶色泽的挑选,包括了茶色之深浅,枯润,鲜暗,均匀,及有无不正色,劣变色等项。绿茶的色泽随茶类而异,如毛峰以墨绿而略带褐色者为上,龙井、玉露、瓜片均以翠绿色为上。

总之,好的绿茶,色泽须深而鲜,润而均匀者为上。

尤其需要注意的是,鉴定茶叶的形状和色泽时,都需要将茶翻拌均匀,上下多看,并使光线分别从不同角度照来,用以对照。

5、香气

绿茶之香气亦随产地及茶类而异,如龙井特别清香,毛峰则具有栗香。总之,绿茶香气以高而清,纯而锐为上。

6、滋味

包括甜和,浓淡,清浊,醇厚,涩苦等项。绿茶的滋味,大都以甜而清爽,浓而醇厚者为上。滋味淡薄,及苦涩而富刺激性者均非上品。

7、水色

绿茶茶汤的鉴别包括浓淡,清浊,鲜暗,及有无游离物与沉淀物等项。无论任何绿茶,均以碧绿而清澄鲜明,且水色浓厚者为上。黄浊淡暗,或有游离物、沉淀物者,均非良品。

8、叶底

绿茶叶底的鉴别包括色泽鲜暗,匀净,叶芽粗嫩,卷缩或展开,以及有无破裂,枯焦等。

总之,任何绿茶,叶底均以碧绿色,叶芽细嫩而匀净,色泽鲜明,叶片展开者为上。

什么样的绿茶好喝

通过上面的介绍,相信大家也是很好的知道了什么样的绿茶比较好了,茶是我们很多人在日常生活中保健养生的好东西,大家也是可以很好的按照上面的方法进行购买的,我们在日常生活中适当的泡茶饮用一些也是非常的不错的。

绿茶是中国产量最多的一类茶叶。根据加工方法不同可分为:炒青绿茶,名品有西湖龙井、碧螺春等;烘青绿茶,名品有黄山毛峰、太平猴魁等;哂青绿茶,名品有云南普洱生茶、凌云白毫等;蒸青绿茶,名品有紫阳毛尖、恩施玉露等。

所有茶类中,喝的人数最多的就是绿茶了,经常喝绿茶的人,都会讨论一个问题,那就是:全国哪里的绿茶最好喝。因为人各不同,口味也不一样,你喜欢的,我未必喜欢,毕竟众口难调。